Magret de canard
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Magret de canard rôti au porto et badiane écrasée de rattes et figues à la vanille chapelure de pain d'épices
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Magret de canard rôti sauce au vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Magret de canard sauce à l'orange
Beurre | Jus d’orange | Magret de canard | Moutarde | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans
Crème liquide | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Magret de canard sauce aux myrtilles
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Magret de canard sauce aux prunes
Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Porto | Prunes | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Magret de canard sauce foie gras
Ail | Cèpes | Crème fraîche | Foie gras | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Magret de canard sauce miel / pain d'épice et ses endives sautées
Endive | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Magret de canard séché maison en croûte d'épices aborigènes
Epices | Magret de canard | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Magret de canard séché
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
+ Magret de canard
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